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コロナ渦で集まった家族の過ごし方
家族で集まっても出かけられない
今回はコロナ渦でので変化している親族との過ごし方です。コロナが少し落ち着ていた頃に実家の母と妹と甥っ子がで車でうちの家に遊びに来ることになりました。母は元気ですが高齢なので電車移動などせずに車で来てもらって、自宅で過ごすことにしました。
今回は外食は行かないと決めましたが、食事の用意などに力を注ぎ過ぎてしまうと自分が楽しめる時間が減ってしまうので一緒にいる時間を大切にする！と決めて手抜きをさせてもらいました。
うちは甘系好きな家族なのでスィーツの類は百貨店に買い出しに行ってきました。夜ご飯は福岡のモツ鍋をクール便でお取り寄せして、入れたい入れたい具材とサラダとお刺身などのお惣菜を買っておきました。
人気商品は早めに用意した方が安心
百貨店のスィーツは秋の季節だったので百貨店には季節限定商品が並んでいます。前から気になっていた季節限定のとらやの新栗羊羹。
ハーフサイズで2,376円。一本で4,752円。
自分だけでは贅沢なお値段なので今度家族が来てくれた時に買おう！と思っていたら百貨店へ行った時間が遅すぎました。売切れでした。写真は後日購入出来た時に撮りました。
すやの栗きんとんも売り切れでした。ちなみにハーブスのミルクレープも売り切れでした。日持ちがする商品だけでも先に買っておけば良かったと後悔しました。
でも栗のお菓子は外せないので洋菓子はモンブランケーキのパリの老舗サロンのアンジェリーナにしました。
和菓子はすやの栗こごりいう通年販売されているという商品を初めて買いました。
もちろんどちらも美味しかったですが、今回母が一番気に入ったのは
土佐銘菓 薄皮の酒蒸しまんじゅう
福田屋さんの 野根まんぢう 皮むき餡 １２個 税込770円でした。
小腹がすいた時にはお餅系も喜ばれますね。
お取り寄せ「もつ鍋」に母も大満足
夜ご飯は福岡の本場 福岡県の若杉さんのもつ鍋セットにしました。高齢な母にもつ鍋はどうかな？と思ったのですが余計な心配で母も甥っ子もみんな美味しくあっという間に頂きました。
クール冷凍便で届きます。
チラシの下の中身です。
一番上のちゃんぽん麺はモチモチです！！
こちらはリピートした時の塩とんこつの裏面です。
牛もつ２４０グラムです。
みそ味と間違われそうな色だそうですが塩とんこつ味スープです。
ゴマとたかのつめはスープに入れて使います。
ごまの下に写っている柚子こしょうは予想以上に美味しかったです。（写真以上の存在感です）
とはいえ初めてのお取り寄せだったので
量は控えめの購入でしたが、口コミなどをみるとモツはあっという間に無くなるので残ったスープにお肉を入れたら美味しかった。とあったので、すき焼き用のお肉（モツがダメな人が出た時用にも）といつもより少しお高いお豆腐を何種類とお鍋用野菜セットだけを事前に準備しておきました。野菜を切る作業はとても労力がかかるのでこういう時はお鍋用野菜セットがとても役に立ちます。
モツが母には固くないかな？という心配も全く無用で食べ終わった後に「明日にはお肌がプルプルになるわ」と喜んでいました。
モツは柔らかくてスープも美味しいので、あっという間になくなりました。付属の柚子胡椒とゴマと唐辛子のアクセントもお鍋の味を引き上げます。すき焼き用のお肉も用意しておいて良かったです。次回はモツも多めに買いますが、すき焼きのお肉も用意しておこうと思いました。
シメのちゃんぽん麺もモチモチでいれたのも最後のスープ一滴まで充分に堪能しました。最初にスープをお鍋に入れた時の香りから、これは期待できる味だな。と思ったので全て美味しくいただきました。
モツがお好きな方にはお野菜とのコラボが充分に引き出されたスープの味をぜひ楽しんで欲しいと思います。
私は辛い物も好きですが、スープも６種類あって迷ったのですがスタンダードにしょうゆ味にして正解でした。もちろん次回は他の種類も試してみます。
まとめ
今回はコロナが少し落ち着いていた頃に家族で車で来てもらい自宅だけで過ごしましたが、事前の準備（売切れで揃わない商品があったのは残念でしたが）で全国各地の味が楽しめて、家族ともゆっくり良い時間を過ごせました。
これからも状況に応じて集まり方は変化していくと思いますが、その中での楽しみ方をみつけていけたら良いなと思っています。
最後までありがとうございました。
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